{"id":11993,"date":"2018-09-10T10:29:05","date_gmt":"2018-09-10T08:29:05","guid":{"rendered":"https:\/\/omjuicers.ch\/non-categorise\/how-get-the-maximum-of-juice\/"},"modified":"2020-07-08T12:01:20","modified_gmt":"2020-07-08T10:01:20","slug":"ein-maximum-an-saft-erhalten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/omjuicers.ch\/de\/gesundheit\/ein-maximum-an-saft-erhalten\/","title":{"rendered":"Wie erh\u00e4lt man den meisten Saft?"},"content":{"rendered":"<p>F\u00fcr ein Glas Saft (2.5dl) ben\u00f6tigt man etwa 300g Fr\u00fcchte und Gem\u00fcse. Die tats\u00e4chliche Menge h\u00e4ngt von der Reife und dem Wasser- und Ballaststoffgehalt der verwendeten Fr\u00fcchte und Gem\u00fcse ab. Ein Apfel produziert zum Beispiel mehr Saft als eine Karotte.<\/p>\n<p>Hier sind einige Tipps:<\/p>\n<ul>\n<li>Schneiden Sie Ihr Obst und Gem\u00fcse grob. Geben Sie die St\u00fccke abwechslungsweise in den Entsafter, so dass Faserarten und Wassergehalt sich abwechseln.<\/li>\n<li>Wechseln Sie zwischem wasserreichem (Gurke, Fenchel usw.) und trockenem Gem\u00fcse\/Obst ab.<\/li>\n<li>Fangen Sie mit wasserreichem Gem\u00fcse\/Obst an.<\/li>\n<li>Blattgem\u00fcse sollten Sie nach einer Frucht \/ einem Gem\u00fcse mit harter Textur (Apfel, Sellerie, Gurke usw.) hinzugeben.<\/li>\n<li>Wenn der Trester nach dem Entsaften noch feucht ist, k\u00f6nnen Sie ihn ein zweites Mal durch den Entsafter laufen lassen.<\/li>\n<li>Zum Zerkleinern von Bananen, Mangos, Himbeeren und Avocado verwenden Sie am Besten das grobe Sieb.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Je frischer der Saft ist, desto mehr seiner positiven Eigenschaften bleiben erhalten. Bei Raumtemperatur ist der frische Saft h\u00f6chstens ein bis zwei Stunden haltbar. Im K\u00fchlschrank kann er bis zu 24 Stunden in einem verschliessbaren Glasbeh\u00e4lter aufbewahrt werden. F\u00fcllen Sie dazu die Flasche oder den Krug bis oben hin und f\u00fcgen Sie etwas Zitronensaft hinzu, damit er nicht oxidiert.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>F\u00fcr ein Glas Saft (2.5dl) ben\u00f6tigt man etwa 300g Fr\u00fcchte und Gem\u00fcse. Die tats\u00e4chliche Menge h\u00e4ngt von der Reife und dem Wasser- und Ballaststoffgehalt der verwendeten Fr\u00fcchte und Gem\u00fcse ab. Ein Apfel produziert zum Beispiel mehr Saft als eine Karotte. Hier sind einige Tipps: Schneiden Sie Ihr Obst und Gem\u00fcse grob. Geben Sie die St\u00fccke abwechslungsweise in den Entsafter, so [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":1401,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[102],"tags":[],"class_list":["post-11993","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gesundheit"],"acf":{"hide_in_france":false},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/omjuicers.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11993"}],"collection":[{"href":"https:\/\/omjuicers.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/omjuicers.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/omjuicers.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/omjuicers.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11993"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/omjuicers.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11993\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30849,"href":"https:\/\/omjuicers.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11993\/revisions\/30849"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/omjuicers.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1401"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/omjuicers.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11993"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/omjuicers.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11993"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/omjuicers.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11993"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}