{"id":12076,"date":"2018-06-11T11:57:58","date_gmt":"2018-06-11T09:57:58","guid":{"rendered":"https:\/\/omjuicers.ch\/unkategorisiert\/solarstern\/"},"modified":"2020-07-03T17:24:10","modified_gmt":"2020-07-03T15:24:10","slug":"sonnendrink","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/omjuicers.ch\/de\/rezept\/saft\/fruhling\/sonnendrink\/","title":{"rendered":"Sonnendrink"},"content":{"rendered":"<p>In den Urlaub fahren, die Sonne geniessen, sch\u00f6n braun werden&#8230; was will man mehr? Zur Vorbereitung geh\u00f6rt eine gesunde Ern\u00e4hrung, Obst- und Gem\u00fcses\u00e4fte mit viel Beta-Carotin, Omega 3 und 6, Vitamin C und E, sowie Spurenelementen.<\/p>\n<h2>Mein Einkaufskorb<\/h2>\n<ul>\n<li>2 Karotten (200g)<\/li>\n<li>1 Apfel (100g)<\/li>\n<li>1 S\u00fcsskartoffel oder 1 blaue Kartoffel (140g)<\/li>\n<li>Spinat (250g)<\/li>\n<li>Brunnenkresse oder Rucola (je nach Geschmack) 20g<\/li>\n<li>Erdbeeren (150g)<\/li>\n<li>1 Fenchel (200g)<\/li>\n<li>5 Stk. Paran\u00fcsse<\/li>\n<li>1 KL Raps\u00f6l<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n<ul>\n<li>Obst und Gem\u00fcse gr\u00fcndlich waschen.<\/li>\n<li>Karotten, \u00c4pfel, gesch\u00e4lte S\u00fcsskartoffel und Fenchel in St\u00fccke schneiden.<\/li>\n<li>Geben Sie das Obst und Gem\u00fcse abwechselnd in den Entsafter. Fangen Sie mit dem Apfel an und enden Sie mit einer Karotte.<\/li>\n<li>F\u00fcgen Sie das \u00d6l zum Saft hinzu.<\/li>\n<li>Schnell mischen und sofort konsumieren, um einen zu grossen Vitaminverlust zu vermeiden. Wichtig: Kauen Sie den Saft, um den Verdauungsenzymen die Arbeit zu erleichtern.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Dieser Saft kann das Abendessen ersetzen oder 15 Minuten vor einer Mahlzeit eingenommen werden.<\/p>\n<h2>Einnahmedauer<\/h2>\n<p>Kann das Abendessen langfristig ersetzen.<br \/>\nBei Einnahme vor einer Mahlzeit: Langfristig<\/p>\n<h2>Eigenschaften<\/h2>\n<h4>Karotte<\/h4>\n<ul>\n<li>Reich an Vitaminen A, C, E und K, Beta-Karotin, Fols\u00e4ure, Kalzium, Natrium, Magnesium und Eisen<\/li>\n<li>Beta-Karotin kann bei der Vorbeugung einiger Krebsarten helfen oder deren Heilung unterst\u00fctzen<\/li>\n<li>Ist ein wertvoller Verb\u00fcndeter f\u00fcr die Sehkraft und die Haut<\/li>\n<li>Hilft der Leber, \u00fcbersch\u00fcssiges Fett loszuwerden, und verbessert ihre Funktionen<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Apfel<\/h4>\n<ul>\n<li>Reich an Vitamin A, Gruppe B, C, E, K, Mangan, Kupfer, Zink, Magnesium, Eisen, Kalzium, Ballaststoffen&#8230;<\/li>\n<li>Hilft, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren<\/li>\n<li>Senkt den schlechten (LDL) und erh\u00f6ht den guten (HDL) Cholesterinspiegel.<\/li>\n<li>Reich an antioxidativen Eigenschaften<\/li>\n<li>Kann Sch\u00e4den reduzieren, die durch Giftstoffe hervorgerufen wurden.<\/li>\n<\/ul>\n<h4>S\u00fcsskartoffel<\/h4>\n<ul>\n<li>Reich an Ballaststoffen, die zur Regulierung der Darmfunktion beitragen k\u00f6nnen<\/li>\n<li>Durchschnittlicher glyk\u00e4mischer Index<\/li>\n<li>Reich an Vitamin A, B6, B9 und C, Kupfer und Mangan\n<ul>\n<li>Vitamin A tr\u00e4gt zum Wachstum von Knochen und Z\u00e4hnen bei, sch\u00fctzt vor Infektionen, ist wichtig f\u00fcr Schleimh\u00e4ute, Haut und Sehkraft.<\/li>\n<li>Vitamin B6 ist f\u00fcr den Stoffwechsel von Lipiden und Proteinen notwendig und hilft dem Nervensystem, richtig zu funktionieren.<\/li>\n<li>Vitamin B9 &#8211; Fols\u00e4ure, ist unentbehrlich f\u00fcr die Zellteilung. Wichtige Rolle bei der Bildung von roten Blutk\u00f6rperchen, der Funktion des Nervensystems und des Immunsystems. Unterst\u00fctzt die Wundheilung. Insbesondere in Zeiten schnellen Wachstums (Schwangerschaft, Kindheit und Pubert\u00e4t) ist Fols\u00e4ure sehr wichtig.<\/li>\n<li>Vitamin C ist ein wichtiges Antioxidans. Es f\u00f6rdert die Eisenaufnahme, hilft bei der Produktion von Kollagen, aktiviert die Wundheilung, ist an der Bildung roter Blutk\u00f6rperchen beteiligt, verbessert die Abwehrkr\u00e4fte.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>St\u00e4rkt die Leber<\/li>\n<li>Reduziert das Risiko von Krebs und kardiovaskul\u00e4ren Erkrankungen.<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Spinat<\/h4>\n<ul>\n<li>Reich an den Vitaminen A, C, E, B6 und K, Folat und Beta-Karotin.<\/li>\n<li>Reich an Kalium, Phosphor, Magnesium, Kalzium und Selen<\/li>\n<li>F\u00f6rdert die Leber- und Nierenfunktion und bek\u00e4mpft Verstopfung durch Reinigung des Darms.<\/li>\n<li>Roh ist Spinat die raffinierteste nat\u00fcrliche Substanz, um den gesamten Darmtrakt zu reinigen, wieder aufzubauen und zu regenerieren.<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Brunnenkresse<\/h4>\n<ul>\n<li>Reich an Ballaststoffen<\/li>\n<li>Reich an Vitamin C, B9, K, Beta-Karotin, Kalium, Kalzium, Phosphor, Eisen und Jod.<\/li>\n<li>Ihr Kalzium wird doppelt so gut absorbiert wie das der Milch.<\/li>\n<li>Starkes Antioxidans<\/li>\n<li>Aphrodisierende Wirkung<\/li>\n<li>Krebspr\u00e4vention<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Erdbeere<\/h4>\n<ul>\n<li>Reich an den Vitaminen A, C, B3, B9, E, Beta-Karotin, Kalium, Kalzium, Magnesium, Selen, Zink und Eisen.<\/li>\n<li>Reich an organischen Flavonoid-Antioxidantien<\/li>\n<li>Wirkt pr\u00e4ventiv gegen Krebs<\/li>\n<li>Gut f\u00fcr das Blut, beugt dem Alterungsprozess vor<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Fenchel<\/h4>\n<ul>\n<li>Reich an den Vitaminen A, B3, B9, C, Beta-Karotin, Kalzium, Eisen, Zink, Mangan, Magnesium und Chrom.<\/li>\n<li>Antioxidantien<\/li>\n<li>Entgiftet den Organismus<\/li>\n<li>Beruhigt das Verdauungssystem<\/li>\n<li>Hilfe im Falle von Aufstossen von Luft<\/li>\n<li>Kann Cellulite vorbeugen<\/li>\n<li>Eigenschaften gegen Krebs<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Paran\u00fcsse<\/h4>\n<ul>\n<li>Reich an Selen, Magnesium, Zink und Phosphor, Vitamin E.\n<ul>\n<li>Selen hat eine antioxidative Wirkung. Es erm\u00f6glicht dem K\u00f6rper, Glutathionperoxidase zu produzieren, die in Kombination mit Vitamin E die Zellmembranen vor der Oxidation durch freie Radikale sch\u00fctzt. Es unterst\u00fctzt das Immunsystem und die Funktion der Schilddr\u00fcse.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>K\u00f6nnte das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In den Urlaub fahren, die Sonne geniessen, sch\u00f6n braun werden&#8230; was will man mehr? Zur Vorbereitung geh\u00f6rt eine gesunde Ern\u00e4hrung, Obst- und Gem\u00fcses\u00e4fte mit viel Beta-Carotin, Omega 3 und 6, Vitamin C und E, sowie Spurenelementen. 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