{"id":31062,"date":"2020-12-14T23:11:14","date_gmt":"2020-12-14T22:11:14","guid":{"rendered":"https:\/\/omjuicers.ch\/unkategorisiert\/die-geschichte-hinter-omjuicers-interview-mit-marc-mathys\/"},"modified":"2024-05-12T10:08:19","modified_gmt":"2024-05-12T08:08:19","slug":"die-geschichte-hinter-omjuicers-interview-mit-marc-mathys","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/omjuicers.ch\/de\/uber\/die-geschichte-hinter-omjuicers-interview-mit-marc-mathys\/","title":{"rendered":"Die menschliche Geschichte hinter Om Juicers: Interview mit Marc Mathys"},"content":{"rendered":"<h4>Hallo Marc,<\/h4>\n<h4>1. Wie kamst du auf die Idee, Entsafter zu verkaufen?<\/h4>\n<p>Als ich 2016 das Prinzip des horizontalen Entsafters mit tiefer Drehzahl entdeckt hatte, war ich begeistert und wollte mir einen kaufen. Damals gab es in der Schweiz nur eine einzige Marke, mit zwei Modellen, und ich fand deren Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis nicht besonders gut. Also machte ich mich auf die Suche nach einem anderen Entsafter. Nach vielen Abenden im Internet, stiess ich schliesslich auf den <a href=\"https:\/\/omjuicers.ch\/de\/product\/entsafter-sana-euj-707\/\">SANA 707<\/a>. Er schien das beste Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis zu haben und die OMEGA-Technologie geh\u00f6rt bei den Entsaftern zur Weltklasse. Aber der SANA war in der Schweiz nicht erh\u00e4ltlich. Deshalb habe ich den Hersteller angeschrieben. Der bestand auf einer Mindestabnahmemenge und bot mir an, Wiederverk\u00e4ufer zu werden. Ich beschloss, auf seinen Vorschlag einzugehen und so fing das Abenteuer an. Ein halbes Jahr sp\u00e4ter war die Website mit dem Shop online. Zuvor hatten wir schon etwa 50 Entsafter per Katalog verkauft.<\/p>\n<h4>2. Welche Kriterien waren bei der Auswahl der Entsafter wichtig?<\/h4>\n<p>Als ich mich f\u00fcr den Kauf des <a href=\"https:\/\/omjuicers.ch\/de\/product\/entsafter-sana-euj-707\/\">SANA 707<\/a> entschied, waren meine wichtigsten Kriterien (in der Reihenfolge):<\/p>\n<ul>\n<li>Die M\u00f6glichkeit, nachtr\u00e4glich einen <a href=\"https:\/\/omjuicers.ch\/de\/product\/oelextraktor-sana-euj-702\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Aufsatz zum \u00d6lpressen<\/a> hinzuzuf\u00fcgen<\/li>\n<li>Beh\u00e4lter aus Glas und Edelstahl statt aus Kunststoff<\/li>\n<li>Weniger Teile zu reinigen<\/li>\n<li>Gr\u00f6sserer Einf\u00fcllstutzen f\u00fcr Gem\u00fcse und Fr\u00fcchte (weniger zu r\u00fcsten)<\/li>\n<li>Weniger Teile zu reinigen<\/li>\n<li>Eleganteres Design<\/li>\n<li>Weniger Teile zu reinigen !?!<\/li>\n<\/ul>\n<p>Tats\u00e4chlich, die einfache Reinigung war f\u00fcr mich ein dreifaches Kriterium und das ist beim Sana eindeutig gegeben!<\/p>\n<h4>3. Warum ist der Sana dein Favorit?<\/h4>\n<p>Er erf\u00fcllt nat\u00fcrlich die Kriterien, die ich aufgez\u00e4hlt habe. Aber verliebt habe ich mich wegen dem Design und der Verarbeitung des Sana. Seine Form ist so elegant, dass man gar nicht an eine K\u00fcchenmaschine denkt, wenn man ihn sieht. Die drei Farben, in dem er erh\u00e4ltlich ist, sind einfach klasse! Das Rot Metallis\u00e9 sieht aus wie eine Auto-Karrosserie, das Chrom wie ein nagelneues Auspuffrohr. Weil es so leicht mit einem Tuch zu reinigen ist, bleibt es auch gl\u00e4nzend. Das Perlweiss bringt eine Eleganz in die K\u00fcche, die man dort nur selten sieht.<\/p>\n<h4>4. Welche Werte sind dir f\u00fcr die Entwicklung deines Unternehmens wichtig?<\/h4>\n<p>F\u00fcr Om Juicers hat eine gesunde, pflanzliche und lokale Ern\u00e4hrung die oberste Priorit\u00e4t. Wer als Teil einer gesunden Ern\u00e4hrung Frucht- und Gem\u00fcses\u00e4fte selber herstellen will, braucht einen Entsafter, bei dem die Enzyme und Vitamine der Fr\u00fcchte und Gem\u00fcse erhalten bleiben. Alle Ger\u00e4te aus unserem Shop werden von Ern\u00e4hrungsberatern empfohlen.<\/p>\n<p>Daneben liegt mir die Langlebigkeit besonders am Herzen. Mittlerweile werden die besten Entsafter in S\u00fcdkorea produziert, das heisst wegen des Transports haben sie einen hohen CO2-Fussabdruck. Das k\u00f6nnen wir leider nicht \u00e4ndern. Daf\u00fcr arbeiten wir mit Marken zusammen, die eine Garantie von bis zu 10 Jahren haben und bei denen wir auch Ersatzteile beschaffen k\u00f6nnen. In diesem Fall kann er uns einfach kontaktieren und wir schicken das Ersatzteil. Auf diese Weise verhindern wir, dass unsere Entsafter zu schnell veralten oder unsere Kunden einen neuen Entsafter kaufen m\u00fcssen, nur weil ein Teil kaputt gegangen ist.<\/p>\n<h4>5. Mit wem arbeitest du zusammen?<\/h4>\n<p>Ich arbeite mit Aisha Sturchio zusammen. Sie ist Ern\u00e4hrungsberaterin, schreibt all die guten Tipps f\u00fcr unsere Webseite und entwickelt Kuren und Rezepte. F\u00fcr Kunden, die noch weitergehen m\u00f6chten, bietet sie ausserdem individuelle Ern\u00e4hrungsberatung an.<\/p>\n<p>Und seit 2021 arbeite ich mit der Firma <a href=\"https:\/\/www.mailinghouse.ch\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Markus Fl\u00fchmann AG<\/a> im Aargau zusammen, sie verwalten unser gesamtes Lager sowie den Versand und die R\u00fccksendungen der Kunden.<\/p>\n<h4>6. Wie w\u00fcrdest du die Funktionsweise von Om Juicers zusammenfassen?<\/h4>\n<p>Haupts\u00e4chlich stellen wir von Om Juicers sicher, dass alle Modelle auf Lager sind, bestellen sie rechtzeitig beim Lieferanten nach und verwalten den Versand der Entsafter. Ein paar Prozesse haben wir automatisiert. Wenn auf unserer Seite eine Bestellung per Kreditkarte bezahlt wird, wird automatisch eine Rechnung in unserem Buchhaltungssystem generiert, muss nur noch der Lieferauftrag an unser Lager gesendet werden. In der Regel werden Bestellungen am Tag nach dem Zahlungseingang versendet. Es kommt oft vor, dass eine Bestellung, die am Morgen abgeschickt wurde, noch am selben Tag rausgeht.<\/p>\n<h4>7. Weshalb bestellt jemand bei euch statt bei jemand anderem?<\/h4>\n<p>Wir haben ein menschliches Gesicht. Das ist das erste Kriterium, das f\u00fcr uns spricht. Denn Sie wissen, mit wem Sie es zu tun haben. Meine Handynummer ist auf der Website und Kunden rufen jederzeit bei mir an, um sich beraten zu lassen. Manchmal sogar am Wochenende.<\/p>\n<p>Zum Zweiten haben wir uns auf Entsafter spezialisiert. Wer gerade erst mit S\u00e4ften anf\u00e4ngt, findet bei uns eine kompetente, individuelle Beratung. Zum Beispiel denken viele, dass der Angel, unser Spitzenmodell, f\u00fcr sie geeignet sei. Jemandem, der noch \u00fcberhaupt keine Erfahrung mit S\u00e4ften hat, raten wir jedoch davon ab. Die Investition ist viel zu hoch wenn man noch gar nicht weiss, ob man das Ger\u00e4t \u00fcberhaupt regelm\u00e4ssig benutzen wird. Zudem gibt es auch einige praktische Aspekte, die nicht unbedingt f\u00fcr die Angel sprechen, auch wenn er mit Abstand der ergiebigste Entsafter auf dem Markt ist. Je nach Einsatzzweck ist der <a href=\"https:\/\/omjuicers.ch\/de\/product\/entsafter-sana-euj-707\/\">SANA 707<\/a> oft das Ger\u00e4t, das die Bed\u00fcrfnisse des Kunden am besten erf\u00fcllt und erst noch zu einem sehr attraktiven Preis.<\/p>\n<h4>8. Wie schafft ihr es, im Vergleich mit den grossen H\u00e4ndlern konkurrenzf\u00e4hig zu bleiben?<\/h4>\n<p>Nicht wir machen den grossen H\u00e4ndlern Konkurrenz, sondern sie uns. Als wir die Marke SANA auf dem Schweizer Markt lancierten, waren wir praktisch die Einzigen, die diese Entsafter verkauften. Nachdem wir die ganze Arbeit gemacht und die Marke bekannt gemacht hatten, boten die Discounter die Ger\u00e4te auch an, und wie Sie sich vorstellen k\u00f6nnen, zu einem g\u00fcnstigeren Preis. Jetzt hat sich die Lage zwar beruhigt, aber es ist nicht einfach, als winziges Unternehmen in diesem Umfeld zu \u00fcberleben. Wir m\u00fcssen uns mit authentischem Content und einem menschlichen Gesicht im Internet abheben. Dabei k\u00f6nnen wir uns auf die unsere Kunden verlassen, die oft, zumindest f\u00fcr den gleichen Preis, lieber bei einem spezialisiertem Schweizer Unternehmen wie uns einkaufen, als bei einem der grossen Onlineh\u00e4ndler.<\/p>\n<h4>9. Welche Entsafter habt ihr zur Zeit am Lager (Modelle, Farben etc.)?<\/h4>\n<p>Sofern sie bei unserem Lieferanten vorr\u00e4tig sind, haben wir alle Modelle und Farben aus dem Shop hier in der Schweiz am Lager Wir wollen die Kunden innerhalb einer angemessenen Zeitspanne beliefern k\u00f6nnen. Deshalb haben wir auch die gebr\u00e4uchlichsten Ersatzteile f\u00fcr die Ger\u00e4te am Lager, die wir am meisten verkaufen.<\/p>\n<h4>10. Wie benutzt du eigentlich deinen eigenen Entsafter (wie oft, wof\u00fcr, was bringt es dir etc.)?<\/h4>\n<p>Das kommt auf die Jahreszeit an und worauf ich gerade Lust habe. Auf jeden Fall kommt mein Entsafter mehrmals pro Woche zum Einsatz. Meistens mache ich mir ungef\u00e4hr 4dl Saft und ersetze damit eine Mahlzeit. Wenn ich faste, ist normalerweise die erste Mahlzeit, die ich nach dem Fasten zu mir nehme, ein Saft.<\/p>\n<h4>11. Was ist dein Lieblingsrezept?<\/h4>\n<p>Wir haben ein paar tolle Rezepte auf unserer Seite, die ich nat\u00fcrlich alle ausprobiert habe. Sie eignen sich gut f\u00fcr Kuren und eine vollwertige Ern\u00e4hrung. Im Alltag ziehe ich meist ganz einfache Rezepte vor. Mein Favorit ist der Klassiker Apfel &#8211; Karotte &#8211; Ingwer, aber mit mindestens dreimal so viel Ingwer wie empfohlen.<\/p>\n<p>Ich freue mich, von Dir zu h\u00f6ren.<\/p>\n<p>\u2014 Om Juicers, f\u00fcr eine gesunde und nat\u00fcrliche Ern\u00e4hrung<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hallo Marc, 1. Wie kamst du auf die Idee, Entsafter zu verkaufen? Als ich 2016 das Prinzip des horizontalen Entsafters mit tiefer Drehzahl entdeckt hatte, war ich begeistert und wollte mir einen kaufen. Damals gab es in der Schweiz nur eine einzige Marke, mit zwei Modellen, und ich fand deren Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis nicht besonders gut. 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