{"id":31743,"date":"2022-02-08T10:53:33","date_gmt":"2022-02-08T09:53:33","guid":{"rendered":"https:\/\/omjuicers.ch\/?p=31743"},"modified":"2022-07-21T17:43:57","modified_gmt":"2022-07-21T15:43:57","slug":"wie-kann-ich-das-fruchtfleisch-verwenden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/omjuicers.ch\/de\/rezept\/wie-kann-ich-das-fruchtfleisch-verwenden\/","title":{"rendered":"Wie kann ich das Fruchtfleisch (Trester) verwenden?"},"content":{"rendered":"<p>Sie haben sich f\u00fcr einen <a href=\"https:\/\/omjuicers.ch\/de\/product\/entsafter-sana-euj-707\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Entsafter<\/a> entschieden. Sie lassen Ihrer Fantasie gerne freien Lauf und bereiten sich <a href=\"https:\/\/omjuicers.ch\/de\/rezept\/feste-nahrung\/tartinade-oder-nicht\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Aufstriche<\/a> oder schmackhafte Gem\u00fcse- und Fruchts\u00e4fte zu.<\/p>\n<p>Diese selbstgemachten S\u00e4fte sorgen f\u00fcr eine bessere Aufnahme von Vitaminen, Enzymen und Mineralstoffen und damit f\u00fcr einen h\u00f6heren N\u00e4hrwert. Dies geschieht durch die Extraktion des Fruchtfleisches von Obst und Gem\u00fcse, das auch als unl\u00f6sliche Ballaststoffe bezeichnet wird. Das Fehlen dieser Ballaststoffe entlastet ausserdem Ihr Verdauungssystem und spart so die Energie, die beim Verzehr von ganzem Obst und Gem\u00fcse f\u00fcr die Verdauung aufgewendet werden muss. Auf diese Weise k\u00f6nnen Sie die Vorteile vieler Gem\u00fcse- und Obstsorten schneller geniessen, ohne Ihren Magen zu belasten.<\/p>\n<p>Einzige Schattenseite bei dieser Zubereitungsmethode ist, dass eine grosse Menge an ungenutzten Pflanzenfasern bleibt. Es scheint daher interessant, den Rest dieser Pflanzenfasern zu verwenden, und das aus mehreren Gr\u00fcnden.<\/p>\n<p><center><iframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/jSKSQYlQWw4?controls=0\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/center><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><small>Aishas Tipps zur Wiederverwendung vom Fruchtfleisch<\/small><\/p>\n<p>Zun\u00e4chst einmal haben Ballaststoffe viele Vorteile. Sie tragen zur Senkung des schlechten Cholesterinspiegels bei, verbessern die Verdauung und sorgen f\u00fcr ein S\u00e4ttigungsgef\u00fchl. Zweitens ist es sehr einfach, diese Ballaststoffe auf vielf\u00e4ltige Weise in Ihre Rezepte einzubauen. So k\u00f6nnen Sie Ihren Gerichten Geschmack verleihen, ohne andere Lebensmittel verwenden zu m\u00fcssen, und manchmal sogar neue Geschmacksrichtungen entdecken! Schliesslich machen die restlichen Ballaststoffe einen wichtigen Teil von Obst und Gem\u00fcse aus.<\/p>\n<p>Um Verschwendung zu vermeiden, ist es sehr interessant zu wissen, wie Sie das Fruchtfasern in Ihre Mahlzeiten einbauen k\u00f6nnen. Ausserdem haben Sie das Obst oder Gem\u00fcse als Ganzes gekauft, also sollten Sie es so viel wie m\u00f6glich verwenden.<\/p>\n<h2><strong>Einige Rezepte zur Verwendung des Fruchtfleisches (Trester)<\/strong><\/h2>\n<h3>Weiche, farbenfrohe Fladen<\/h3>\n<p><em>Zutaten f\u00fcr 4 Fladen<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>200 g Frucht- und\/oder Gem\u00fcsefasern (Trester)<\/li>\n<li>40 g Mehl nach Wahl (Weizen-, Dinkel-, Vollkornmehl)<\/li>\n<li>40 g Reis \/ Haferflocken \/ Hirse<\/li>\n<li>200 ml pflanzliche Sahne nach Wahl<\/li>\n<li>1 KL Salz<\/li>\n<li>1 KL Paprika<\/li>\n<li>1 Prise Pfeffer<\/li>\n<li>1 KL Oliven\u00f6l<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Zubereitung<\/em><\/p>\n<ol>\n<li>Alle Zutaten ausser das Oliven\u00f6l in einer grossen Sch\u00fcssel verr\u00fchren.<\/li>\n<li>Etwa 5 Minuten ruhen lassen.<\/li>\n<li>In einer Bratpfanne das Oliven\u00f6l erhitzen.<\/li>\n<li>Die Mischung in 4 Teile teilen und jedes Teil in der Pfanne zu Fladen formen.<\/li>\n<li>Bei mittlerer Hitze auf jeder Seite 4-5 Minuten braten.<\/li>\n<\/ol>\n<h3>Ein gesunder und schmackhafter Cake<\/h3>\n<p><em>Zutaten f\u00fcr einen Kuchen<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>200 g Fruchtfasern (Trester)<\/li>\n<li>200 g Mehl<\/li>\n<li>1 P\u00e4ckchen Backpulver<\/li>\n<li>25-50 g Zucker je nach Vorliebe<\/li>\n<li>1 Prise Salz<\/li>\n<li>1 dl Milch nach Wahl<\/li>\n<li>5 cl \u00d6l<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Zubereitung<\/em><\/p>\n<ol>\n<li>Mehl, Hefe, Zucker und Salz in eine grosse Sch\u00fcssel geben und mischen.<\/li>\n<li>Milch und \u00d6l hinzugiessen und weiterr\u00fchren.<\/li>\n<li>Wenn der Teig homogen ist, die Fruchtfasern darunterrr\u00fchren.<\/li>\n<li>Die Mischung in eine eingefettete Cakeform geben.<\/li>\n<li>Im Ofen bei 200 \u00b0C 25 Minuten backen.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>In gesunden Crackern<\/h3>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-32056 size-full\" src=\"https:\/\/mlsfuhg7sobs.i.optimole.com\/cb:0KLq.257c9\/w:auto\/h:auto\/q:mauto\/f:best\/https:\/\/omjuicers.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/crackers.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"563\" srcset=\"https:\/\/mlsfuhg7sobs.i.optimole.com\/cb:0KLq.257c9\/w:auto\/h:auto\/q:mauto\/f:best\/https:\/\/omjuicers.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/crackers.jpg 1000w, https:\/\/mlsfuhg7sobs.i.optimole.com\/cb:0KLq.257c9\/w:300\/h:169\/q:mauto\/f:best\/https:\/\/omjuicers.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/crackers.jpg 300w, https:\/\/mlsfuhg7sobs.i.optimole.com\/cb:0KLq.257c9\/w:768\/h:432\/q:mauto\/f:best\/https:\/\/omjuicers.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/crackers.jpg 768w, https:\/\/mlsfuhg7sobs.i.optimole.com\/cb:0KLq.257c9\/w:672\/h:378\/q:mauto\/f:best\/https:\/\/omjuicers.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/crackers.jpg 672w, 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mixen.<\/li>\n<li>Die Masse auf einem eingefetteten Backblech verteilen.<\/li>\n<li>Bei 100 \u00b0C 30 Minuten lang in den Ofen schieben.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>In selbstgemachten Pflanzensteaks<\/strong><\/h3>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-32057 size-full\" src=\"https:\/\/mlsfuhg7sobs.i.optimole.com\/cb:0KLq.257c9\/w:auto\/h:auto\/q:mauto\/f:best\/https:\/\/omjuicers.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/burger.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"563\" srcset=\"https:\/\/mlsfuhg7sobs.i.optimole.com\/cb:0KLq.257c9\/w:auto\/h:auto\/q:mauto\/f:best\/https:\/\/omjuicers.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/burger.jpg 1000w, https:\/\/mlsfuhg7sobs.i.optimole.com\/cb:0KLq.257c9\/w:300\/h:169\/q:mauto\/f:best\/https:\/\/omjuicers.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/burger.jpg 300w, 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Tomatenmark<\/li>\n<li>Gew\u00fcrze nach Wahl<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Zubereitung<\/em><\/p>\n<ol>\n<li>Das Fruchtfleisch Ihres Gem\u00fcses mit dem Getreide vermischen.<\/li>\n<li>Die gehackte Zwiebel, das Tomatenmark, die Speisest\u00e4rke und die Gew\u00fcrze hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n<li>F\u00fcr mehr Halt etwa 30 Minuten ruhen lassen.<\/li>\n<li>Etwa 8 Minuten backen und dabei gelegentlich wenden.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Gem\u00fcsesuppe oder Tzatziki<\/strong><\/h3>\n<p>Generell kann Gem\u00fcsetrester in Rezepten anstelle von geriebenem Gem\u00fcse verwendet werden. Es m\u00fcssen lediglich 1-2 Teel\u00f6ffel Wasser hinzugef\u00fcgt werden, wenn die Pflanzenfasern sehr trocken sind. Rezepte, die sich daf\u00fcr eignen, sind auch Gem\u00fcsesuppe (Sellerie), Tzatziki (Gurke), Kompott oder Smoothies.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-32058 size-full\" src=\"https:\/\/mlsfuhg7sobs.i.optimole.com\/cb:0KLq.257c9\/w:auto\/h:auto\/q:mauto\/f:best\/https:\/\/omjuicers.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/tzaziki.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"563\" srcset=\"https:\/\/mlsfuhg7sobs.i.optimole.com\/cb:0KLq.257c9\/w:auto\/h:auto\/q:mauto\/f:best\/https:\/\/omjuicers.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/tzaziki.jpg 1000w, https:\/\/mlsfuhg7sobs.i.optimole.com\/cb:0KLq.257c9\/w:300\/h:169\/q:mauto\/f:best\/https:\/\/omjuicers.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/tzaziki.jpg 300w, https:\/\/mlsfuhg7sobs.i.optimole.com\/cb:0KLq.257c9\/w:768\/h:432\/q:mauto\/f:best\/https:\/\/omjuicers.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/tzaziki.jpg 768w, https:\/\/mlsfuhg7sobs.i.optimole.com\/cb:0KLq.257c9\/w:672\/h:378\/q:mauto\/f:best\/https:\/\/omjuicers.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/tzaziki.jpg 672w, https:\/\/mlsfuhg7sobs.i.optimole.com\/cb:0KLq.257c9\/w:480\/h:270\/q:mauto\/rt:fill\/g:ce\/f:best\/https:\/\/omjuicers.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/tzaziki.jpg 480w, https:\/\/mlsfuhg7sobs.i.optimole.com\/cb:0KLq.257c9\/w:600\/h:338\/q:mauto\/f:best\/https:\/\/omjuicers.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/tzaziki.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><br \/>\n<small>Verwenden Sie Ihr \u00fcbrig gebliebenes Fruchtfleisch in einem hausgemachten Brot, begleitet von einem Tzaziki<\/small><\/p>\n<p>Trester kann auch eingefroren werden, um ihn sp\u00e4ter zu verwenden.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Wurmkompost und D\u00fcnger f\u00fcr Pflanzen<\/strong><\/h3>\n<p>Wenn Sie manchmal keine Lust haben, mit dem \u00fcbrig gebliebenen Trester zu kochen, dann kann es in Ihren Komposter oder noch besser in kleinen Mengen in Ihren Wurmkomposter gehen. Sie m\u00fcssen Ihre Pflanzenfasern <strong>unbedingt<\/strong> auflockern, damit Sauerstoff in sie eindringen kann. So verwandeln sich Ihre Fasern beispielsweise in D\u00fcnger f\u00fcr Ihre Pflanzen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Sie sind dran<\/strong><\/h3>\n<p>Es gibt unz\u00e4hlige M\u00f6glichkeiten, Ihre Pflanzenfasern nach dem Entsaften zu verwenden. Lassen Sie Ihrer Lust und Ihrer Kreativit\u00e4t freien Lauf und z\u00f6gern Sie nicht, Ihre Erfahrungen und Rezepte mit uns auf <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/omjuicers\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Instagram<\/a> zu teilen !<\/p>\n<p>Ob Sie ein Ziel oder einfach nur Spass daran haben, finden Sie in <a href=\"https:\/\/omjuicers.ch\/de\/rezepte\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Aishas Rezepten<\/a> bestimmt den richtigen Saft f\u00fcr Sie.<\/p>\n<p>Sind Sie auf der Suche nach einem Entsafter, die praktische Handhabung, Design und Funktionalit\u00e4t vereint ? 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