{"id":1315,"date":"2018-06-12T21:14:47","date_gmt":"2018-06-12T19:14:47","guid":{"rendered":"https:\/\/omjuicers.ch\/?p=1315"},"modified":"2018-06-28T09:06:31","modified_gmt":"2018-06-28T07:06:31","slug":"jus-energetique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/omjuicers.ch\/fr\/recette\/jus\/printemps\/jus-energetique\/","title":{"rendered":"Jus \u00e9nerg\u00e9tique"},"content":{"rendered":"<p>Je conseille ce jus avant un exercice physique, intellectuel ou si l&rsquo;on est en manque d\u2019\u00e9nergie. Il est riche en vitamines, en potassium, en calcium et en fer.<\/p>\n<h2>Mon panier<\/h2>\n<p>Pour 450 ml environ<\/p>\n<ul>\n<li>Epinards (250gr)<\/li>\n<li>1 pomme de terre (150gr)<\/li>\n<li>2 pommes (200gr)<\/li>\n<li>2 carottes (200gr)<\/li>\n<li>1 betterave (200gr)<\/li>\n<li>7 asperges (environ 150gr)<\/li>\n<li>\u00bd citron (selon go\u00fbt)<\/li>\n<li>10 amandes tremp\u00e9es une nuit (enlever la peau)<\/li>\n<li>Gingembre (selon go\u00fbt)<\/li>\n<li>1 cs d\u2019huile de colza, tournesol, coco\u2026 1ere pression \u00e0 froid<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Pr\u00e9paration<\/h2>\n<ul>\n<li>Laver les fruits et l\u00e9gumes.<\/li>\n<li>Coupez les carottes, les pommes, la betterave en morceaux.<\/li>\n<li>Passez les fruits et l\u00e9gumes \u00e0 l\u2019extracteur en alternance en commen\u00e7ant par la pomme, ensuite passez les amandes.<\/li>\n<li>Ajouter l\u2019huile.<\/li>\n<li>M\u00e9langez et consommez rapidement afin d\u2019\u00e9viter trop de perte au niveau des vitamines.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dur\u00e9e<\/h2>\n<p>Il n\u2019y a pas de dur\u00e9e, ce jus est \u00e0 prendre \u00e0 chaque fois que l\u2019on en ressent le besoin ou l\u2019envie.<br \/>\nIl est important de m\u00e2cher le jus afin de faciliter le travail des enzymes digestives.<\/p>\n<h2>Propri\u00e9t\u00e9s<\/h2>\n<h4>Betterave<\/h4>\n<ul>\n<li>Elle est riche en vitamines A, C, B, en acide folique. Elle contient du magn\u00e9sium, du phosphore et du fer.<\/li>\n<li>Elle procure de l&rsquo;\u00e9nergie et permet de revitaliser notre organisme<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Carotte<\/h4>\n<ul>\n<li>Riche en vitamines A, C, E et K, b\u00eatacarot\u00e8ne, folate, calcium, sodium, magn\u00e9sium et fer.<\/li>\n<li>Le b\u00eatacarot\u00e8ne peut aider \u00e0 pr\u00e9venir et \u00e0 gu\u00e9rir certains cancers.<\/li>\n<li>Est une alli\u00e9e pr\u00e9cieuse pour la vue, la peau.<\/li>\n<li>Aide le foie \u00e0 se d\u00e9barrasser des lipides en exc\u00e8s et am\u00e9liore ses fonctions.<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Pomme<\/h4>\n<ul>\n<li>Riche en vitamines A, groupe B, C, E, K, mangan\u00e8se, cuivre, zinc, magn\u00e9sium, fer, calcium, des fibres\u2026<\/li>\n<li>Aide \u00e0 maintenir la glyc\u00e9mie sous contr\u00f4le<\/li>\n<li>Abaisse le taux de cholest\u00e9rol (LDL) et augmente le (HDL)<\/li>\n<li>Riche en propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes<\/li>\n<li>Pourrait att\u00e9nuer les m\u00e9faits des substances toxiques<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Pomme de terre<\/h4>\n<ul>\n<li>Riche en vitamines A, C, groupe B, potassium, calcium, magn\u00e9sium, phosphore, soufre, fer et cuivre<\/li>\n<li>Permet de r\u00e9duire l\u2019acidit\u00e9 gastrique et \u00e9quilibre le pH sanguin<\/li>\n<li>Aide \u00e0 combattre et pr\u00e9venir l\u2019an\u00e9mie.<\/li>\n<li>Aide en cas d\u2019arthrite et de rhumatismes<\/li>\n<li>Aide en cas de constipation et les h\u00e9morro\u00efdes<\/li>\n<li>En cas de gastrite, ulc\u00e8re gastroduod\u00e9nale, colite.<\/li>\n<li>Fait baisser la tension<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Epinard<\/h4>\n<ul>\n<li>Riche en vitamines A, C, E, B6 et K, en folate et b\u00eatacarot\u00e8ne.<\/li>\n<li>Riche en potassium, phosphore, magn\u00e9sium, calcium et s\u00e9l\u00e9nium.<\/li>\n<li>Il favorise les fonctions h\u00e9patiques, r\u00e9nales et combat la constipation en nettoyant les intestins.<\/li>\n<li>Cru, il constitue la substance organique la plus subtile pour nettoyer, reconstruire et r\u00e9g\u00e9n\u00e9rer tout l\u2019appareil intestinal.<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Asperge<\/h4>\n<ul>\n<li>Riche en vitamine A, B6, C, E et K, calcium, fer, magn\u00e9sium, zinc, s\u00e9l\u00e9nium, cuivre et potassium.<\/li>\n<li>Propri\u00e9t\u00e9s anticanc\u00e9reuses<\/li>\n<li>Action diur\u00e9tique<\/li>\n<li>Aide \u00e0 lutter contre les calculs r\u00e9naux.<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Citron<\/h4>\n<ul>\n<li>Riche en vitamines A et C, en b\u00eatacarot\u00e8ne, phosphore, calcium, potassium, magn\u00e9sium, fer et zinc.<\/li>\n<li>Aide \u00e0 \u00e9liminer les toxines du foie en stimulant la production de bile.<\/li>\n<li>Riche en antioxydants, il pr\u00e9viendrait voire ralentirait la progression de certains cancers et diminuerait la croissance des m\u00e9tastases.<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Gingembre<\/h4>\n<ul>\n<li>Riche en vitamines C et B6, cuivre, potassium, magn\u00e9sium, zinc, fer, calcium et sodium<\/li>\n<li>A des effets antibiotiques et antihistaminique<\/li>\n<li>Tr\u00e8s riche en antioxydants<\/li>\n<li>Bon pour la digestion, anti naus\u00e9es<\/li>\n<li>Action b\u00e9n\u00e9fique sur les probl\u00e8mes de gaz intestinaux.<\/li>\n<li>Anti-inflammatoire naturel<\/li>\n<li>Efficace contre le rhume, la grippe, la goutte, les naus\u00e9es de la grossesse.<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Amande<\/h4>\n<ul>\n<li>Riche en fibres insolubles qui poss\u00e8dent un effet rassasiant et permettent de faciliter le transit\n<ul>\n<li>En potassium, \u00e9l\u00e9ment qui permet de limiter la r\u00e9tention d\u2019eau<\/li>\n<li>En calcium assimilable<\/li>\n<li>En prot\u00e9ines<\/li>\n<li>En magn\u00e9sium<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>B\u00e9n\u00e9fique pour le c\u0153ur car elle fait baisser le taux de LDL, am\u00e9liore la sant\u00e9 des vaisseaux et la pression sanguine<\/li>\n<li>R\u00e9duction des ph\u00e9nom\u00e8nes d\u2019oxydation \u00e0 l\u2019origine du vieillissement.<\/li>\n<li>Riche en acide gras insatur\u00e9s<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Je conseille ce jus avant un exercice physique, intellectuel ou si l&rsquo;on est en manque d\u2019\u00e9nergie. 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