{"id":1538,"date":"2019-02-20T23:45:29","date_gmt":"2019-02-20T22:45:29","guid":{"rendered":"https:\/\/omjuicers.ch\/?p=1538"},"modified":"2019-02-21T00:02:00","modified_gmt":"2019-02-20T23:02:00","slug":"detox","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/omjuicers.ch\/fr\/recette\/jus\/hiver\/detox\/","title":{"rendered":"D\u00e9tox"},"content":{"rendered":"<p>La motivation principale est de purifier l&rsquo;organisme. Les jus d\u00e9tox ont une action diur\u00e9tique et drainent le foie. Peuvent aider pour la perte de poids, avec une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e et de l\u2019exercice physique.<\/p>\n<h2>Mon panier<\/h2>\n<p>Pour environ 400 ml de jus<\/p>\n<ul>\n<li>\u00a01 botte de chou kale\u00a0(1600gr)<\/li>\n<li>2 carottes (160gr)<\/li>\n<li>2 pommes avec le c\u0153ur et les p\u00e9pins (200gr)<\/li>\n<li>1 branche de c\u00e9leri (60gr)<\/li>\n<li>1 petit bouquet de persil\u00a0(20gr)<\/li>\n<li>1 citron vert avec le zeste (selon go\u00fbt)<\/li>\n<li>1cc de poudre de prot\u00e9ine (chanvre, pois\u2026)<\/li>\n<li>1cc d&rsquo;huile de colza, tournesol ou coco premi\u00e8re pression \u00e0 froid<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Pr\u00e9paration<\/h2>\n<ul>\n<li>Laver les fruits et les l\u00e9gumes si besoin.<\/li>\n<li>Couper les carottes, les pommes, le citron, le citron vert en morceaux.<\/li>\n<li>Passer les fruits et l\u00e9gumes \u00e0 l\u2019extracteur en alternance en commen\u00e7ant par la pomme.<\/li>\n<li>S\u2019il y a une accumulation de jus dans l\u2019extracteur, passer un morceau de carotte ou repasser un peu de pulpe pour extraire le jus.<\/li>\n<li>Garder une carotte pour la fin afin d\u2019extraire les restes de jus et de pulpe qui resteraient dans l\u2019extracteur.<\/li>\n<li>Ajouter dans le jus la prot\u00e9ine et l\u2019huile.<\/li>\n<li>M\u00e9langer (au fouet si n\u00e9cessaire pour diluer la poudre) et consommer rapidement afin d\u2019\u00e9viter trop de perte au niveau des vitamines.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Il est important de m\u00e2cher le jus afin de faciliter le travail des enzymes digestives.<\/p>\n<p>Ce jus peut remplacer le repas du soir, ce qui va permettre de renforcer l\u2019effet d\u00e9tox. Il peut aussi \u00eatre pris 15 minutes avant un repas.<\/p>\n<p><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/hstMvhiQs2k\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<h2>Dur\u00e9e<\/h2>\n<p>Apr\u00e8s les f\u00eates ou des exc\u00e8s de table\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>Pendant 3 jours \u00e0 la place du repas du midi et du soir. Augmenter la poudre de prot\u00e9ine \u00e0 2cc par jus.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Si pris \u00e0 la place du repas du soir<\/p>\n<ul>\n<li>3 jours par semaine durant 2 mois, ensuite il est possible d\u2019instaurer le jus au long court en remplacement d\u2019un ou plusieurs repas.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Si pris avant un repas<\/p>\n<ul>\n<li>Au long court<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Propri\u00e9t\u00e9s<\/h2>\n<h4>Chou Kale ou plume<\/h4>\n<ul>\n<li>Ralenti l\u2019arriv\u00e9e du glucose dans le sang, ce qui permet de pr\u00e9venir les pics de glyc\u00e9mie et de r\u00e9duire l\u2019envie de manger<\/li>\n<li>Riche en anti-oxydants (lut\u00e9ine et z\u00e9axanthine), qui ont un effet b\u00e9n\u00e9fique sur la sant\u00e9 oculaire<\/li>\n<li>Prot\u00e8ge le syst\u00e8me immunitaire gr\u00e2ce \u00e0 ses flavono\u00efdes<\/li>\n<li>Riche en fer, en vitamine C, en magn\u00e9sium, en calcium<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Carotte<\/h4>\n<ul>\n<li>Riche en vitamines A, C, E et K, b\u00eatacarot\u00e8ne, folate, calcium, sodium, magn\u00e9sium et fer.<\/li>\n<li>Le b\u00eatacarot\u00e8ne peut aider \u00e0 pr\u00e9venir et \u00e0 gu\u00e9rir certains cancers.<\/li>\n<li>Est une alli\u00e9e pr\u00e9cieuse pour la vue, la peau.<\/li>\n<li>Aide le foie \u00e0 se d\u00e9barrasser des lipides en exc\u00e8s et am\u00e9liore ses fonctions.<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Pomme<\/h4>\n<ul>\n<li>Riche en vitamines A, groupe B, C, E, K, mangan\u00e8se, cuivre, zinc, magn\u00e9sium, fer, calcium, des fibres\u2026<\/li>\n<li>Aide \u00e0 maintenir la glyc\u00e9mie sous contr\u00f4le<\/li>\n<li>Abaisse le taux de cholest\u00e9rol (LDL) et augmente le (HDL)<\/li>\n<li>Riche en propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes<\/li>\n<li>Pourrait att\u00e9nuer les m\u00e9faits des substances toxiques<\/li>\n<\/ul>\n<h4>C\u00e9leri branche<\/h4>\n<ul>\n<li>Riche en vitamines A, B6, C et K, folate, calcium, phosphore, potassium, sodium et fer<\/li>\n<li>Tr\u00e8s efficace pour purifier l\u2019organisme en participant \u00e0 l\u2019\u00e9vacuation du dioxyde de carbone.<\/li>\n<li>B\u00e9n\u00e9fique pour le syst\u00e8me nerveux<\/li>\n<li>Peut contribuer \u00e0 r\u00e9duire l\u2019\u0153d\u00e8me, le taux de cholest\u00e9rol et la tension art\u00e9rielle.<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Citron vert<\/h4>\n<ul>\n<li>Riche en vitamines A et C, folate, b\u00eatacarot\u00e8ne, potassium, calcium, phosphore, magn\u00e9sium et fer.<\/li>\n<li>Efficace contre l\u2019arthrite car il permet de basifier le pH<\/li>\n<li>Purifie l\u2019organisme en \u00e9liminant les toxines.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La motivation principale est de purifier l&rsquo;organisme. Les jus d\u00e9tox ont une action diur\u00e9tique et drainent le foie. Peuvent aider pour la perte de poids, avec une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e et de l\u2019exercice physique. 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