{"id":1541,"date":"2019-02-20T23:45:41","date_gmt":"2019-02-20T22:45:41","guid":{"rendered":"https:\/\/omjuicers.ch\/?p=1541"},"modified":"2019-02-20T23:47:14","modified_gmt":"2019-02-20T22:47:14","slug":"vitalisante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/omjuicers.ch\/fr\/recette\/jus\/hiver\/vitalisante\/","title":{"rendered":"Vitalisante"},"content":{"rendered":"<p>C&rsquo;est une cure de terrain. Une cure de fond qui permet de revitaliser l&rsquo;organisme dans son ensemble.<\/p>\n<h2>Mon panier<\/h2>\n<p>Pour 400 ml de jus environ<\/p>\n<ul>\n<li>1 pomme de terre avec la peau (130gr)<\/li>\n<li>1 betterave crue avec la peau (environ 180gr)<\/li>\n<li>2 carottes (environ 180gr)<\/li>\n<li>2-3 pommes avec le c\u0153ur et les p\u00e9pins (environ 180gr)<\/li>\n<li>Chou rouge (environ 180gr)<\/li>\n<li>1\/2 citron avec le zeste<\/li>\n<li>1 cm de gingembre frais (avec la peau) selon go\u00fbt<\/li>\n<li>3 noix du br\u00e9sil ou noix<\/li>\n<li>1cc d&rsquo;huile de colza, tournesol ou coco premi\u00e8re pression \u00e0 froid<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Pr\u00e9paration<\/h2>\n<ul>\n<li>Laver les fruits et les l\u00e9gumes si besoin.<\/li>\n<li>Couper les carottes, les pommes, la pomme de terre, le chou et la betterave en morceaux.<\/li>\n<li>Passer les fruits et l\u00e9gumes \u00e0 l\u2019extracteur en alternance en commen\u00e7ant par la pomme.<\/li>\n<li>Passer les noix \u00e0 l\u2019extracteur.<\/li>\n<li>S\u2019il y a une accumulation de jus dans l\u2019extracteur, passer un morceau de carotte ou repasser un peu de pulpe pour extraire le jus.<\/li>\n<li>Garder une carotte pour la fin afin d\u2019extraire les restes de jus et de pulpe qui resteraient dans l\u2019extracteur.<\/li>\n<li>Ajouter l\u2019huile dans le jus.<\/li>\n<li>M\u00e9langer et consommer rapidement afin d\u2019\u00e9viter trop de perte au niveau des vitamines.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dur\u00e9e<\/h2>\n<ul>\n<li>A faire sur le long court afin de permettre au corps de se recharger en min\u00e9raux et vitamines et de r\u00e9tablir un pH basique.<\/li>\n<li>Prendre le jus 15 minutes avant un repas, au choix. Il est important de m\u00e2cher le jus afin de faciliter le travail des enzymes digestives.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Propri\u00e9t\u00e9s<\/h2>\n<h4>Betterave<\/h4>\n<ul>\n<li>Elle est riche en vitamines A, C, B, en acide folique. Elle contient du magn\u00e9sium, du phosphore et du fer. La betterave procure de l&rsquo;\u00e9nergie et permet de revitaliser notre organisme<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Chou rouge<\/h4>\n<ul>\n<li>Riche en vitamine A, C et K, calcium, magn\u00e9sium, calcium, fer.<\/li>\n<li>Sant\u00e9 des os, contraction musculaire, r\u00e9gularisation de la pression art\u00e9rielle, cicatrisation des plaies<\/li>\n<li>Aide en cas d\u2019an\u00e9mie<\/li>\n<li>Action b\u00e9n\u00e9fique sur la fluidification du sang (attention aux personnes sous anticoagulant)<\/li>\n<li>R\u00e9duit le risque de maladies cardiovasculaires<\/li>\n<li>Hypoglyc\u00e9miant<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Carotte<\/h4>\n<ul>\n<li>Riche en vitamines A, C, E et K, b\u00eatacarot\u00e8ne, folate, calcium, sodium, magn\u00e9sium et fer.<\/li>\n<li>Le b\u00eatacarot\u00e8ne peut aider \u00e0 pr\u00e9venir et \u00e0 gu\u00e9rir certains cancers.<\/li>\n<li>Est une alli\u00e9e pr\u00e9cieuse pour la vue, la peau.<\/li>\n<li>Aide le foie \u00e0 se d\u00e9barrasser des lipides en exc\u00e8s et am\u00e9liore ses fonctions.<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Pomme<\/h4>\n<ul>\n<li>Riche en vitamines A, groupe B, C, E, K, mangan\u00e8se, cuivre, zinc, magn\u00e9sium, fer, calcium, des fibres\u2026<\/li>\n<li>Aide \u00e0 maintenir la glyc\u00e9mie sous contr\u00f4le<\/li>\n<li>Abaisse le taux de cholest\u00e9rol (LDL) et augmente le (HDL)<\/li>\n<li>Riche en propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes<\/li>\n<li>Pourrait att\u00e9nuer les m\u00e9faits des substances toxiques<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Pomme de terre<\/h4>\n<ul>\n<li>Riche en vitamines A, C, groupe B, potassium, calcium, magn\u00e9sium, phosphore, soufre, fer et cuivre<\/li>\n<li>Permet de r\u00e9duire l\u2019acidit\u00e9 gastrique et \u00e9quilibre le pH sanguin<\/li>\n<li>Aide \u00e0 combattre et pr\u00e9venir l\u2019an\u00e9mie.<\/li>\n<li>Aide en cas d\u2019arthrite et de rhumatismes<\/li>\n<li>Aide en cas de constipation et les h\u00e9morro\u00efdes<\/li>\n<li>En cas de gastrite, ulc\u00e8re gastroduod\u00e9nale, colite.<\/li>\n<li>Fait baisser la tension<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Gingembre<\/h4>\n<ul>\n<li>Riche en vitamines C et B6, cuivre, potassium, magn\u00e9sium, zinc, fer, calcium et sodium<\/li>\n<li>A des effets antibiotiques et antihistaminique<\/li>\n<li>Tr\u00e8s riche en antioxydants<\/li>\n<li>Bon pour la digestion, anti naus\u00e9es<\/li>\n<li>Action b\u00e9n\u00e9fique sur les probl\u00e8mes de gaz intestinaux.<\/li>\n<li>Anti-inflammatoire naturel<\/li>\n<li>Efficace contre le rhume, la grippe, la goutte, les naus\u00e9es de la grossesse.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C&rsquo;est une cure de terrain. Une cure de fond qui permet de revitaliser l&rsquo;organisme dans son ensemble. Mon panier Pour 400 ml de jus environ 1 pomme de terre avec la peau (130gr) 1 betterave crue avec la peau (environ 180gr) 2 carottes (environ 180gr) 2-3 pommes avec le c\u0153ur et les p\u00e9pins (environ 180gr) Chou rouge (environ 180gr) 1\/2 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":1545,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[57,54,52],"tags":[],"class_list":["post-1541","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hiver","category-jus","category-recette"],"acf":{"hide_in_france":false},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/omjuicers.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1541"}],"collection":[{"href":"https:\/\/omjuicers.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/omjuicers.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/omjuicers.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/omjuicers.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1541"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/omjuicers.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1541\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1543,"href":"https:\/\/omjuicers.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1541\/revisions\/1543"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/omjuicers.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1545"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/omjuicers.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1541"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/omjuicers.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1541"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/omjuicers.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1541"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}