{"id":30979,"date":"2020-12-14T23:11:14","date_gmt":"2020-12-14T22:11:14","guid":{"rendered":"https:\/\/omjuicers.ch\/?p=30979"},"modified":"2024-05-12T10:05:19","modified_gmt":"2024-05-12T08:05:19","slug":"lhistoire-humaine-derriere-om-juicers-interview-de-marc-mathys","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/omjuicers.ch\/fr\/a-propos\/lhistoire-humaine-derriere-om-juicers-interview-de-marc-mathys\/","title":{"rendered":"L&rsquo;histoire humaine derri\u00e8re Om Juicers : interview de Marc Mathys"},"content":{"rendered":"<h4>Bonjour Marc,<\/h4>\n<h4>1. Comment t&rsquo;est venue l&rsquo;envie de promouvoir des extracteurs de jus ?<\/h4>\n<p>Apr\u00e8s avoir d\u00e9couvert le principe de l&rsquo;extracteur de jus horizontal \u00e0 vitesse lente en 2016, j&rsquo;ai d\u00e9cid\u00e9 de me mettre aux jus et de faire l&rsquo;acquisition d&rsquo;un extracteur. A l&rsquo;\u00e9poque, on ne trouvait qu&rsquo;une seule marque avec deux mod\u00e8les en Suisse et je trouvais que le rapport qualit\u00e9 prix ne jouait pas. Je me suis mis en qu\u00eate d&rsquo;e trouver un autre extracteur. Apr\u00e8s avoir pass\u00e9 beaucoup de soir\u00e9es \u00e0 explorer sur Internet, j&rsquo;ai finalement trouv\u00e9 le mod\u00e8le qui me paraissait avoir le meilleur rapport qualit\u00e9-prix avec le <a href=\"https:\/\/omjuicers.ch\/fr\/product\/extracteur-sana-euj-707\/\">SANA 707<\/a> qui embarque la technologie OMEGA, r\u00e9f\u00e9rence mondiale dans le domaine des extracteurs. Mais l&rsquo;appareil n&rsquo;\u00e9tait pas disponible sur le march\u00e9 suisse. J&rsquo;ai alors contact\u00e9 le fabriquant qui m&rsquo;a dit qu&rsquo;il ne pouvait me le vendre que si j&rsquo;en achetais une quantit\u00e9 minimale dans une d\u00e9marche de les revendre. Et c&rsquo;est comme \u00e7a que je me suis laiss\u00e9 embarquer dans l&rsquo;aventure. Le site web avec le shop est n\u00e9 6 mois plus tard apr\u00e8s avoir vendu une cinquantaine d&rsquo;extracteurs sur catalogue.<\/p>\n<h4>2. Quels \u00e9taient les crit\u00e8res ont \u00e9t\u00e9 importants lors de la s\u00e9lection des extracteurs ?<\/h4>\n<p>Lorsque j&rsquo;ai choisi de faire fait l&rsquo;acquisition du <a href=\"https:\/\/omjuicers.ch\/fr\/product\/extracteur-sana-euj-707\/\">SANA 707<\/a>, mes crit\u00e8res les plus importants ont \u00e9t\u00e9 \u00e9taient (dans l&rsquo;ordre) :<\/p>\n<ul>\n<li>Possibilit\u00e9 d\u2019ajouter un\u00a0<a href=\"https:\/\/omjuicers.ch\/fr\/product\/extracteur-huile-sana-euj-702\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">extracteur d\u2019huile<\/a>\u00a0par la suite<\/li>\n<li>R\u00e9cipients en verre et en inox plut\u00f4t qu\u2019en plastique<\/li>\n<li>Moins de pi\u00e8ces \u00e0 nettoyer<\/li>\n<li>Plus grand trou pour mettre les l\u00e9gumes et fruits (donc moins \u00e0 couper)<\/li>\n<li>Moins de pi\u00e8ces \u00e0 nettoyer<\/li>\n<li>Design plus \u00e9l\u00e9gant<\/li>\n<li>Moins de pi\u00e8ces \u00e0 nettoyer !?!<\/li>\n<\/ul>\n<p>Oui en effet, le fait de le nettoyer facilement \u00e9tait un crit\u00e8re triplement important pour moi et avec le Sana, c&rsquo;est clairement le cas !<\/p>\n<h4>3. Pourquoi le Sana est-il ton coup de c\u0153ur ?<\/h4>\n<p>Les crit\u00e8res rationnels \u00e9taient d\u00e9j\u00e0 remplis, mais le coup de c\u0153ur est venu du design et de la finition. La forme est vraiment \u00e9l\u00e9gante. On ne dirait pas du tout un appareil m\u00e9nager. La finition des trois couleurs est juste extraordinaire. Le rouge ressemble \u00e0 une magnifique carrosserie de voiture avec une peinture m\u00e9tallis\u00e9e. Le chrome est magnifique comme un pot d&rsquo;\u00e9chappement tout neuf et en m\u00eame temps il est tr\u00e8s simple \u00e0 laver avec un chiffon. Le blanc perle am\u00e8ne une \u00e9l\u00e9gance rarement vu dans une cuisine.<\/p>\n<h4>4. Quelles sont les valeurs qui te sont ch\u00e8res pour le d\u00e9veloppement de ton entreprise ?<\/h4>\n<p>La premi\u00e8re valeur pour Om Juicers est une alimentation saine, v\u00e9g\u00e9tale et locale. Se faire des jus dans une d\u00e9marche de sant\u00e9 demande d&rsquo;avoir un extracteur qui garantisse que les enzymes et les vitamines soient sont pr\u00e9serv\u00e9s dans l&rsquo;extraction du jus. Tous les appareils que nous vendons sont recommand\u00e9s par des nutritionnistes.<\/p>\n<p>La durabilit\u00e9 est \u00e9galement tr\u00e8s importante pour moi. Maintenant les meilleurs extracteurs de jus sont produits en Cor\u00e9e du Sud, il y a donc une empreinte carbone li\u00e9e au transport. C&rsquo;est une r\u00e9alit\u00e9 que nous ne pouvons pas changer. Par contre, nous veillons \u00e0 travailler avec des marques qui ont des garanties allant jusqu&rsquo;\u00e0 10 ans et nous pouvons nous approvisionner facilement en pi\u00e8ces de rechange. Il arrive \u00e0 des clients de casser un accessoire essentiel, dans ce cas ils peuvent juste nous contacter et nous leur vendons une pi\u00e8ce de rechange. Nous luttons ainsi contre l&rsquo;obsolescence des extracteurs et \u00e9vitons \u00e0 ce que des en \u00e9vitant \u00e0 nos clients doivent s&rsquo; d&rsquo;acheter un nouveau mod\u00e8le juste parce qu&rsquo;une pi\u00e8ce s&rsquo;est cass\u00e9e.<\/p>\n<h4>5. Avec qui collabores-tu ?<\/h4>\n<p>Je collabore avec Aisha Sturchio qui est nutritionniste. Elle r\u00e9dige les tuyaux pour le site et \u00e9labore des recettes de jus pour des cures. Elle offre \u00e9galement des conseils en nutrition pour les clients qui souhaitent aller plus loin que les recettes de bases.<\/p>\n<p>Et depuis 2021, je collabore avec l&rsquo;entreprise <a href=\"https:\/\/www.mailinghouse.ch\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Markus Fl\u00fchmann AG<\/a> en Argovie, ce sont eux qui g\u00e8rent tout notre stock ainsi que les envois et les retours des clients.<\/p>\n<h4>6. Comment r\u00e9sumerais-tu le fonctionnement d&rsquo;Om Juicers ?<\/h4>\n<p>La grande partie du fonctionnement d&rsquo;Om Juicers consiste \u00e0 s&rsquo;assurer d&rsquo;avoir tous les mod\u00e8les en stock, de les commander \u00e0 temps chez le fournisseur et de g\u00e9rer l&rsquo;envoi des extracteurs de jus. Nous avons automatis\u00e9 un certain nombre de choses. Lorsqu&rsquo;une commande est pay\u00e9e par carte de cr\u00e9dit sur notre site, une facture est automatiquement g\u00e9n\u00e9r\u00e9e dans notre comptabilit\u00e9, il n&rsquo;y a plus qu&rsquo;\u00e0 envoyer l&rsquo;ordre de livraison \u00e0 notre stock. En g\u00e9n\u00e9ral, les commandes sont envoy\u00e9es le lendemain de la r\u00e9ception du paiement. Il arrive souvent qu&rsquo;une commande envoy\u00e9e le matin parte encore le jour m\u00eame.<\/p>\n<h4>7. Pourquoi les consommateurs choisiraient de commander chez vous plut\u00f4t qu&rsquo;ailleurs ?<\/h4>\n<p>Le premier crit\u00e8re qui joue en notre faveur est que nous avons un visage humain. Vous savez \u00e0 qui vous avez \u00e0 faire. Mon num\u00e9ro de t\u00e9l\u00e9phone portable est sur notre site internet et les clients n&rsquo;h\u00e9sitent pas \u00e0 appeler pour poser des questions, m\u00eame le week-end !<\/p>\n<p>L&rsquo;autre avantage est que nous sommes sp\u00e9cialis\u00e9s dans les extracteurs de jus et pouvons donner un vrai conseil aux personnes qui d\u00e9butent. Souvent elles pensent par exemple que c&rsquo;est une bonne id\u00e9e d&rsquo;acheter l&rsquo;Angel, le mod\u00e8le haut de gamme. Or nous le d\u00e9conseillons syst\u00e9matiquement aux personnes qui d\u00e9marrent avec les jus. L&rsquo;investissement est trop important pour une habitude qu&rsquo;ils n&rsquo;ont pas encore prise. D&rsquo;autre part, il y a certains aspects pratiques qui ne parlent sont pas n\u00e9cessairement en faveur de l&rsquo;Angel, m\u00eame si \u00e7a reste de loin l&rsquo;extracteur avec le meilleur rendement sur le march\u00e9. Selon l&rsquo;utilisation que l&rsquo;on pr\u00e9voit d&rsquo;en faire, le <a href=\"https:\/\/omjuicers.ch\/fr\/product\/extracteur-sana-euj-707\/\">SANA 707<\/a> est bien souvent l&rsquo;extracteur qui r\u00e9pond le mieux au besoin des clients et \u00e0 \u00a0pour un prix tr\u00e8s raisonnable.<\/p>\n<h4>8. Comment arrivez-vous \u00e0 concurrencer les offres des grands distributeurs ?<\/h4>\n<p>Ce ne sont n&rsquo;est pas nous qui concurren\u00e7ons la grande distribution, ce sont eux qui nous concurrencent. Lorsque nous avions avons lanc\u00e9 la marque SANA sur le march\u00e9 suisse, nous \u00e9tions presque les seuls \u00e0 vendre ces extracteurs. Puis, comme on se l&rsquo;imagine, la grande distribution est arriv\u00e9e lorsque nous avions d\u00e9j\u00e0 fait le travail de lancer la marque SANA en Suisse et a tout de suite cass\u00e9 les prix pour nous concurrencer par le bas. Aujourd&rsquo;hui, une certaine stabilit\u00e9 a \u00e9t\u00e9 est atteinte, mais il n&rsquo;est pas facile pour une toute petite entreprise de survivre dans ce contexte. Nous devons constamment nous d\u00e9marquer avec du contenu original et un visage humain sur internet. Nous ne pouvons compter que sur les valeurs de nos clients qui pr\u00e9f\u00e8rent souvent, \u00e0 prix \u00e9gal du moins, faire travailler une entreprise suisse sp\u00e9cialis\u00e9e comme la n\u00f4tre plut\u00f4t que les grands noms du commerce en ligne.<\/p>\n<h4>9. Quels extracteurs avez-vous en stock (mod\u00e8les, couleurs etc.) ?<\/h4>\n<p>Sauf en cas de rupture de stock chez notre fournisseur, nous avons tous les mod\u00e8les et toutes les couleurs en stock ici en Suisse. C&rsquo;est important pour nous de pouvoir livrer les clients dans un d\u00e9lai raisonnable. Nous avons aussi la plupart des pi\u00e8ces de rechanges en stock pour les appareils les plus vendus.<\/p>\n<h4>10. Comment utilises-tu ton extracteur (fr\u00e9quence, pour quels besoins, quels bienfaits personnels, etc.) ?<\/h4>\n<p>Cela varie en fonction des saisons et des envies. J&rsquo;utilise mon extracteur de jus plusieurs fois par semaine. La plupart du temps, le jus fait environ 4dl et remplace un repas. Lorsque je fais un je\u00fbne, g\u00e9n\u00e9ralement le premier repas que je prends en sortie de je\u00fbne est un jus.<\/p>\n<h4>11. Quelle est ta recette favoris favorite ?<\/h4>\n<p>Nous avons de magnifiques recettes sur notre site que j&rsquo;ai toutes test\u00e9es. Elles se pr\u00eatent bien \u00e0 des cures pour avoir un aspect nutritionnel tr\u00e8s complet. Par contre au quotidien, ce sont souvent les recettes les plus simples qui me plaisent. Ma pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e est le grand classique pommes &#8211; carottes &#8211; gingembre, mais avec au moins 3 fois la dose de gingembre recommand\u00e9e.<\/p>\n<p>Au plaisir d&rsquo;\u00e9changer avec vous.<\/p>\n<p>&#8212; Om Juicers, pour une alimentation saine et naturelle<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bonjour Marc, 1. Comment t&rsquo;est venue l&rsquo;envie de promouvoir des extracteurs de jus ? Apr\u00e8s avoir d\u00e9couvert le principe de l&rsquo;extracteur de jus horizontal \u00e0 vitesse lente en 2016, j&rsquo;ai d\u00e9cid\u00e9 de me mettre aux jus et de faire l&rsquo;acquisition d&rsquo;un extracteur. 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