Depuis la création d’Om Juicers en 2017, nous sommes à recherche des meilleurs extracteurs de jus et nous testons personnellement chaque modèle pendant plusieurs mois. Notre assortiment est le résultat de notre passion avec des produits soigneusement sélectionnés pour vous.

Nos modèles horizontaux

Les modèles horizontaux sont les extracteurs les plus polyvalents. Ils ont un meilleur rendement que les verticaux pour les fruits et légumes durs ainsi que pour tout ce qui est des feuilles. Ils permettent également de concocter des purées (sauf Angel), des pâtes fraîches (Vidia et Sana 707), des laits végétaux et des sorbets, nos fabuleuses boules d’énergie ou de faire de l’huile pressée à froid avec un accessoire supplémentaire (sauf Vidia et Angel). De plus, ils sont très facile à nettoyer.

Pour petit budget

Le Vidia Juicer SJ-002 est un extracteur de qualité avec des particularités intéressantes à un prix défiant toute concurrence.

Points forts par rapport à d’autres extracteurs entrée de gamme

  • Dispose d’une molette de régulation qui permet l’augmentation de la pression dans la chambre d’extraction pour optimiser l’extraction.
  • Ses bacs sont en résine thermoplastique ULTEM garantie sans BPA et BPS, ainsi que tous les accessoires et l’appareil en lui-même.
  • Appareil polyvalent (jus, pâtes alimentaires, pâtés végétaux, crèmes, purées, glaces et sorbets, laits végétaux, etc.)
  • L’extraction lente garde toutes les propriétés des fruits et légumes (pas de pertes en vitamines et minéraux).

Points faibles

  • Plus de pièces à nettoyer que tous les modèles Sana.
  • Rendement de jus inférieur au Sana 727, Angel 5500 et Sana 929.
  • Utilisation du moteur pour une durée de maximale de 20 minutes (extraction de 2 à 3 litres de jus) avant qu’il ne chauffe et nécessite un temps pour refroidir.
  • Tambour et pièces faisant l’extraction du jus en plastique comparé au Angel 5500 et Sana 929.
  • Récipient à jus et bac à pulpe en plastique.
  • Pas de possibilité d’ajouter l’extracteur d’huile comme sur les modèles Sana.
  • Si la molette de régulation n’est pas réglée juste, la pression peut être trop importante et la machine peut finir par être obstruée en particulier avec les aliments à chair mole ou fibreuse. Pour les fruits très murs ou très mous, nous vous conseillons d’enlever la molette (qui peut être ôtée du capuchon).

Notre coup de 

Le Sana 707 a un grand goulot de remplissage, qui était jusqu’à présent l’apanage des extracteur verticaux. Son design épuré et sa construction solide, combinés avec le pichet en verre et le récipient pour la pulpe en acier inoxidable, en font un compagnon robuste et élégant en même temps.

Points forts par rapport au Vidia

  • Silencieux, il permet de préparer le jus sans réveiller toute la maison.
  • Accessoires de haute qualité avec un récipient à jus en verre et un récipient à pulpe en acier inoxydable.
  • Il est équipé d’une bague spéciale pour améliorer le rendement lors de la préparation de jus de céleri, pour des résultats encore plus impressionnants.
  • Possibiliter d’ajouter un extracteur d’huile afin de faire des huiles maison pressées à froid de toutes sortes de noix et de graines, y compris les amandes, les noix, les graines de tournesol, de lin et de citrouille.
  • Moins de pièces à nettoyer que sur le Vidia.
  • Tube d’alimentation plus grand permettant de réduire le temps pour couper les aliments.
  • Livré avec une passoire pour le jus permettant de réduire la pulpe ou la mousse.
  • Cordon d’alimentation suisse plutôt qu’un cordon européen avec adaptateur.
    Garantie de 10 ans sur le moteur et 5 ans sur les pièces.

Points faibles

  • Rendement de jus inférieur au Sana 727, Angel 5500 et Sana 929.
  • Tambour et pièces faisant l’extraction du jus en plastique comparé au Angel 5500 et Sana 929.
  • Utilisation du moteur pour une durée de maximale de 20 minutes (extraction de 2 à 3 litres de jus) avant qu’il ne chauffe et nécessite un temps pour refroidir.
  • Pas de vitesse variable comme sur le Sana 727 ou Sana 929.
  • Pas de clapet à jus qui permet de bloquer la sortie du jus comme sur le Sana 727 ou Sana 929.
  • Pas de molette pour réguler la pression dans la chambre d’extraction, mais rendement tout de même légèrement supérieur au Vidia.

Le “Premium” a un prix abordable

Lors du développement du modèle 727 Supreme, Sana n’a pas lésiné sur les moyens. Ce modèle est un extracteur de jus puissant, durable et polyvalent avec rendement très élevé en jus.

Points forts par rapport au Sana 707

  • Rendement de jus supérieur à tous les extracteurs entrée et moyen de gamme.
  • Nouveau moteur courant continu sans balais qui consommé moins, fais moins de bruit, plus durable et qui ne chauffe pas.
  • Vitesse variable réglable de 40 à 120 tours/min en fonction du contenu.
  • Retour arrière et redémarrage en avant automatique en cas de bourrage.
  • Détachement du tambour d’extraction de jus avec pression d’un seul bouton.
  • Nouveau système d’extraction de jus avec compactage des fibres grâce à un nouveau design du tambour, de la vis sans fin et du capuchon avec des lames rotatives.
  • Double tube d’alimentation avec un tube standard et un bol profond pour faire entrer plus facilement de plus petits aliments.
  • Clapet à jus qui permet de bloquer la sortie du jus pour un nettoyage rapide.
  • Récipient en verre de cristal de haute qualité.

Points faibles

  • Pas d’embouts à pâtes comme sur le modèle Sana 707 et Vidia.
  • Tambour et pièces faisant l’extraction du jus en plastique comparé au Angel 5500 et Sana 929.
  • Le récipient en verre est relativement petit par rapport à celui du Sana 707, mais le clapet permet de le vider sans faire de gouttes.

L’extracteur de compétition

L’extracteur Angel est fabriqué dans en acier inoxydable précieux et pour une qualité de jus incomparable. Grâce à sa double vis sans-fin métallique, il est en mesure d’extraire le jus de pratiquement tous les types de fruits, légumes ou feuilles. Il produit un jus extrêmement fin et goûteux.

Points forts par rapport au Sana 727

  • Son rendement en jus est inégalé, la pulpe qui en sort est quasiment sèche.
  • Système d’extraction de jus à double vis sans fin pour une qualité de jus inégalée.
  • Construction en acier inoxydable plaqué.
  • Idéal pour des jus de verdures, il donne également de magnifiques résultats avec les pousses de blé et les graines germées.
  • Garantie de 10 ans sur le moteur et les pièces.

Points faibles

  • Plus fastidieux à nettoyer que tous les modèles Sana.
  • Récipient à jus et bac à pulpe en plastique.
  • Pas de possibilité d’ajouter l’extracteur d’huile comme sur les modèles Sana.
  • Le tube d’alimentation est relativement étroit et demande de couper les aliments finement.
  • Le moteur a un ventilateur qui tourne dès qu’on allume l’appareil et celui-ci fait un bourdonnement continu.
  • Le poussoir en bois touche le mécanisme d’extraction de jus et peut se faire raper par la vis sans fin en métal.
  • Son design lui confère un problème de stabilité qui risque de le faire basculer contre l’avant – il est recommandé de le stabiliser avec l’autre main lorsque l’on exerce une pression avec le poussoir dans le tube d’alimentation.
  • Pas de vitesse variable comme sur le Sana 727 ou Sana 929.
  • Livré sans filtre grossier ou cône d’homogénéisation (à acheter séparément) comme les modèles Sana.
  • Il n’est pas fait pour extraire du jus uniquement de fruits ou légumes mous car ils remontent sous forme de purée dans le tube d’alimentation.
  • Pas de retour arrière et redémarrage en avant automatique en cas de bourrage
  • Prix relativement élevé.

Le dernier extracteur que vous achèterez

Pour le Sana 929 Ultimate, le fabriquant a mis la priorité à la robustesse, à la performance et à la durabilité. Cet extracteur de jus se distingue par sa construction en acier inoxydable massif et sa polyvalence, offrant un rendement en jus inégalé.

Points forts par rapport au Sana 727 et Angel 5500

  • Rendement de jus supérieur (comparable au Angel 5500) grâce à un système d’extraction avec pression variable.
  • L’extracteur le plus robuste du marché en acier inoxydable massif.
  • Moteur ultra-robuste à courant continu sans balais pour un fonctionnement en continu (24 sur 24h).
  • Retour arrière et redémarrage en avant automatique en cas de bourrage.
  • Garantie à vie sur les pièces en acier et de 10 ans sur le moteur.
  • Détachement du tambour d’extraction de jus avec pression d’un seul bouton.
  • Vitesse variable réglable de 40 à 120 tours/min en fonction du contenu.
  • Double tube d’alimentation avec un tube standard et un bol profond pour faire entrer plus facilement de plus petits aliments.
  • Accessoires de haute qualité avec un récipient à jus en verre borosilicate, une passoire et un récipient à pulpe en acier inoxydable et un poussoir en bois.
  • Clapet à jus qui permet de bloquer la sortie du jus pour un nettoyage rapide.
  • Nettoyage des pièces au lave-vaisselle possible.

Points faibles

  • Prix relativement élevé.

Nos modèles verticaux

Les modèles verticaux prennent moins de place sur le comptoir et ont un meilleur rendement que les horizontaux pour les fruits et légumes très mous. Historiquement ils étaient un peu plus fragiles et demandaient plus de temps de nettoyage que les modèles horizontaux. Au printemps 2023, nous avons introduit le premier modèle d’extracteur vertical (Sana 848) à notre gamme à cause de son extrême facilité de nettoyage et le second modèle (Sana 868) à cause de son tube d’alimentation incroyablement large.

Le premier modèle vertical

Nous sommes ravis de vous présenter le Sana 848, le premier extracteur du jus vertical proposé par Om Juicers. Après plus de cinq ans d’expérience focalisés exclusivement sur les modèles horizontaux, nous sommes heureux de dire que grâce aux dernières avancées techniques, nous pouvons maintenant proposer certains modèles verticaux en toute confiance notre site. Le modèle 848 est l’extracteur de jus le plus compact de la gamme Sana, parfait pour les petits comptoirs.

Points forts par rapport à d’autres modèles verticaux

  • Tout nouveau système de tamis, qui a été entièrement repensé avec un filtre en deux parties, beaucoup très facile à nettoyer simplement en le rinçant sous l’eau courante (tout est nettoyé en moins d’une minute).
  • Le récipient à jus et sa pompe permettent de conserver le jus frais sous vide jusqu’à 72 heures.
  • Moteur puissant pouvant facilement extraire le jus de légumes à racines dures comme la betterave ou la patate douce.
  • Livré avec trois filtres : un filtre fin pour les fruits et légumes, un filtre grossier pour les produits mous et fibreux, ainsi qu’un filtre à sorbet qui écrase et mélange les fruits surgelés délicatement pour en faire un sorbet lisse et délicieux.
  • Le bec de sortie de la pulpe s’ouvre complètement pour un rinçage rapide.
  • Livré avec un grand récipient à pulpe en acier inoxydable.

Points faibles

  • Rendement de jus inférieur pour les fruits et légumes durs que les modèles horizontaux.
  • Pas de possibilité d’ajouter l’extracteur d’huile comme sur les modèles Sana horizontaux.
  • Pas de vitesse variable comme sur le Sana 727 ou Sana 929.
  • Utilisation du moteur pour une durée de maximale de 20 minutes (extraction de 2 à 3 litres de jus) avant qu’il ne chauffe et nécessite un temps pour refroidir.
  • Tube d’alimentation petit par rapport au Sana 868.
  • Récipient à jus en plastique.

Le meilleur extracteur vertical

Nous sommes fiers de vous présenter le Sana 868, le meilleur extracteur vertical que nous recommandons. Il se distingue par son large tube d’alimentation, son puissant moteur de 240 watts et par une nouvelle chambre d’extraction pour un rendement maximal et un nettoyage facile. Il est aussi extrêmement versatile avec ses quatre tamis différents pour diverses applications comme des sorbets et le tout nouveau filtre à smoothie.

Points forts par rapport au Sana 848

  • Avec un tube d’alimentation extra large de 82mm, vous n’avez plus besoin de couper autant vos aliments. Une trappe garanti que seuls les produits peuvent entrer dans l’extracteur, garantissant une sécurité maximale et un processus d’extraction de jus rapide et facile.
  • Avec ses 4 tamis, ce modèle est très versatile pour un extracteur vertical. La grande nouveauté est le tamis à smoothie qui transforme l’extracteur en un blender à faible vitesse pour des smoothies plus sains. Le filtre à sorbet permet une variété de desserts glacés.
  • Les accessoires sont de grande qualité : le pichet en verre trempé peut contenir 1500 ml de jus et l’extracteur est livré avec un grand récipient à pulpe en acier inoxydable de qualité alimentaire.
  • Pour la facilité de nettoyage, ce modèle est livré avec trois brosses de nettoyage et une clé de tambour de jus.
  • Un puissant moteur de 240 watts extrait le jus des aliments les plus durs.
  • La chambre d’extraction renforcée est conçue pour traiter tous les aliments.
  • Des raclettes en silicone intégrées maintiennent les tamis d’extraction propres.

Points faibles

  • Rendement de jus inférieur pour les fruits et légumes durs que les modèles horizontaux.
  • Pas de possibilité d’ajouter l’extracteur d’huile comme sur les modèles Sana horizontaux.
  • Pas de vitesse variable comme sur le Sana 727 ou Sana 929.
  • Utilisation du moteur pour une durée de maximale de 20 minutes (extraction de 2 à 3 litres de jus) avant qu’il ne chauffe et nécessite un temps pour refroidir.

Nos recommandations pour choisir son extracteur

Nous avons soigneusement testé et choisi chacun des modèles de notre gamme. Nous continuons de recommander l’extracteur horizontal Sana 707 qui a le meilleur rapport qualité/prix pour la plupart des utilisations.

Les arguments pour le modèle vertical Sana 848 sont l’encombrement moindre, le nettoyage rapide et le récipient de stockage du jus sous vide, mais à un coût légèrement supérieur. L’autre modèle vertical Sana 868 propose un très grand tube d’alimentation et une versatilité intéressante pour un modèle vertical avec ses quatre tamis.

Le Sana 727 Supreme est un produit premium avec beaucoup d’avantages technologiques et un prix raisonnable. Et si vous voulez acheter le dernier extracteur dont vous aurez besoin, le Sana 929 Ultimate est le meilleur choix pour la qualité de jus, la durabilité et le rendement maximum. A vous de faire votre choix:

Voici encore quelques critères importants pour choisir un extracteur :

Facilité de nettoyage

Le nombre de pièces à nettoyer et la rapidité de lavage.

Pièces de rechange

Un partenaire qui s’occupe de la garantie et proposera des pièces de rechanges pendant des années.

Bruit de l’appareil

Plus la vitesse est lente, plus l’appareil sera silencieux.

Matériaux de fabrication

Le plastique n’a pas la même durée de vie que l’acier inoxydable ou le verre.

Taille du goulot

Afin de ne pas devoir couper les aliments trop finement.

Puissance du moteur

La puissance permet l’utilisation de fruits et légumes plus durs.

Pourquoi un extracteur plutôt qu’une centrifugeuse ou un blender ?

Une centrifugeuse sépare le jus de la pulpe grâce à un système de rotation et de force centrifuge. Produit à grande vitesse le jus est déjà oxydé, se conserve très peu de temps et présente des caractéristiques nutritionnelles altérées. D’autre part, le rendement d’une centrifugeuse est le plus souvent inférieur à celui d’un extracteur. Son tamis orné de multiples trous est souvent difficile à laver.

Le blender utilise, des lames de couteau broyeur tournant de 1000 à 30000 tours par minute, la boisson obtenue contient des minéraux mais également des fibres broyées et ce n’est pas ce que l’on recherche avec un jus.

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