Stärkt Ihr Immunsystem und hilft Ihnen, der Winterkälte zu trotzen.

Um Ihre Abwehrkräfte zu stärken, reduzieren Sie Ihren Zuckerkonsum, bewegen Sie sich regelmässig und lachen Sie jeden Tag.

Mein Einkaufskorb

Für ca. 400ml Saft:

  • 2 Kiwis mit Schale (ca. 200g)
  • 2 Karotten (ca. 160gr)
  • Kürbis mit Schale (Hokaido oder anderer Speisekürbis, 160gr)
  • 1 Orange, geschält
  • 1 Birne mit Kerngehäuse (140g)
  • 10 Goji-Beeren, über Nacht eingeweicht
  • 10 Mandeln, über Nacht eingeweicht
  • ½ TL Zimt
  • 1TL Rapsöl, Sonnenblumenöl oder kaltgepresstes Kokosnussöl aus erster Pressung

Zubereitung

  • Obst und Gemüse gründlich waschen. Karotten, Kürbis, Kiwis, Birnen und Orange in Stücke schneiden.
  • Obst und Gemüse abwechselnd in den Entsafter geben. Beginnen Sie mit den Kiwis.
  • Die Mandeln und Goji-Beeren ebenfalls in den Entsafter geben.
  • Wenn sich der Saft im Entsafter staut, geben Sie ein Stück Karotte oder etwas Trester hinzu, um ihn zu lösen.
  • Heben Sie eine Karotte für das Ende auf, um den restlichen Saft und das Fruchtfleisch zu lösen, das im Entsafter verbleiben könnte.
  • Das Öl und den Zimt zum Saft hinzufügen.
  • Schnell mischen (wenn nötig mit dem Schwingbesen, um den Zimt aufzulösen) und sofort konsumieren, um Vitaminverlust zu vermeiden.

Einnahmedauer

  • Kann während der kalten Jahreszeit einmal täglich oder öfter eingenommen werden, wann immer Ihnen danach ist.
  • 15 Minuten vor einer Mahlzeit, nach Belieben. Wichtig: Kauen Sie den Saft, um den Verdauungsenzymen die Arbeit zu erleichtern.

Eigenschaften

Kiwi

  • Reich an den Vitaminen C, K, B9 (Folsäure), E, Kalium, Kupfer
  • Kann zur Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Typ-2-Diabetes beitragen.
  • Reich an Antioxidantien
  • Verbessert die Durchblutung
  • Verbessert die Knochengesundheit
  • Stärkt das Immunsystem
  • Hilft gegen Anämie

Karotte

  • Reich an Vitaminen A, C, E und K, Beta-Karotin, Folsäure, Kalzium, Natrium, Magnesium und Eisen.
  • Beta-Karotin kann bei der Vorbeugung einiger Krebsarten helfen oder deren Heilung unterstützen.
  • Ist ein wertvoller Verbündeter für die Sehkraft und eine gesunde Haut
  • Hilft der Leber, überschüssiges Fett loszuwerden, und verbessert ihre Funktionen

Speisekürbis oder Hokaidokürbis

  • Reich an Vitamin A, B2, B5, C, E, Phosphor, Magnesium, Kalium, Eisen, Zink, Mangan und Kupfer.
  • Schützt die Makula und Netzhaut des Auges dank Lutein und Zeaxanthin vor oxidativem Stress.
  • Schutzfaktor gegen Hyperglykämie.
  • Fördert das Wachstum von Knochen und Zähnen. Fördert die Sehkraft.
  • Unterstützt Gewebewachstum, normalisiert den pH-Wert des Blutes
  • Fördert das Immunsystem

Orange

  • Reich an den Vitaminen A, C, B5, Beta-Karotin, Kalium, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Eisen, Chrom, Selen und Zink.
  • Kann helfen, den Cholesterinspiegel zu senken
  • Hilft im Kampf gegen freie Radikale
  • Hilft bei der Erfassung und Entsorgung von Abfallstoffen
  • Fördert das Immunsystem

Birne

  • Reich an den Vitaminen A, B6, C und E, Beta-Karotin, Kalzium, Kupfer, Magnesium, Phosphor und Kalium.
  • Enthält Pektin, das die Verdauung anregt und den Transit beschleunigt. Trägt zum Sättigungsgefühl bei und stabilisiert den Blutzuckerspiegel.
  • Hilft bei der Entschlackung des Gewebes und verbessert die Nierenfunktion.

Mandeln

  • Reich an unlöslichen Fasern, die sättigen und den Transit erleichtern.
    • Reich an Kalium, einem Element, das Wassereinlagerungen vorbeugt.
    • Reich an assimilierbarem Kalzium
    • Reich an Proteinen
    • Reich an Magnesium
  • Gut für das Herz, da sie den LDL-Spiegel senken, die Gefässgesundheit und den Blutdruck verbessern.
  • Verringern Oxidationserscheinungen, die Alterung verursachen.

Goji-Beeren

  • Verbessern und gleichen die Aktivität aller Arten von Immunzellen aus.
  • Unterstützen bei Autoimmunkrankheiten
  • Können vor Krebs schützen
  • Schützen die Leberzellen
  • Stärken das Herz
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