Um Ihre Abwehrkräfte zu stärken, reduzieren Sie Ihren Zuckerkonsum, bewegen Sie sich regelmässig und lachen Sie jeden Tag…. Weitere gute Ratschläge finden Sie in unseren Tipps für ein starkes Immunsystem.

Mein Einkaufskorb

Für zwei Personen:

  • 1 Rande (rote Bete)
  • 3 Karotten
  • 3 Blätter Grünkohl, Federkohl oder Weisskohl
  • 1 Gurke
  • 1 Stängel Stangensellerie
  • 2 Handvoll Spinat
  • ½ Zitrone
  • Ingwer 2cm
  • Kurkuma 2cm
  • Rapsöl, Sonnenblumenöl oder Kamelina

Zubereitung

Die Rande schälen, Karotten und Gurken in Stücke schneiden. Alle Zutaten in den Entsafter geben (ausser dem Öl), mischen und nach Belieben filtern. Fügen Sie einen Teelöffel Öl hinzu, mischen Sie und geniessen Sie den Saft. Nehmen Sie sich die Zeit, ihn zu “kauen”, um die Verdauung anzuregen. Sie können den Saft ohne Weiteres zweimal täglich konsumieren. Vergessen Sie aber nicht, zwischendurch mit unseren anderen Rezepten abzuwechseln.

 

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