Ein Saft, der Kinder und Eltern gleichermassen erfreuen wird. Mit seinem hohen Gehalt an Beta-Carotin können Sie Ihre Haut auf die Sonne vorbereiten. Aber Vorsicht! Übertreiben Sie es nicht, denn sein Zuckergehalt ist beachtlich.

Mein Einkaufskorb

Für ca. 500ml Saft

  • 2 schöne Äpfel (150g)
  • 500g frische Ananas
  • 300g Karotten
  • 1cm Ingwer
  • ½ Limette
  • pro Glas 1TL Rapsöl, Kamelina, kaltgepresstes Sonnenblumenöl

Zubereitung

  • Die Ananas schälen, in Stücke schneiden.
  • Äpfel, Karotten, Ingwer und Limette waschen.
  • Äpfel und Karotten in Stücke schneiden.
  • Geben Sie das Obst und Gemüse abwechselnd in den Entsafter. Fangen Sie mit dem Apfel an, danach die Limette, die Ananas, die Karotte und den Ingwer.
  • Wenn sich der Saft im Entsafter staut, geben Sie ein Stück Karotte oder etwas Trester hinzu, um ihn zu lösen.
  • Heben Sie eine Karotte für das Ende auf, um den restlichen Saft und das Fruchtfleisch zu lösen, das im Entsafter verbleiben könnte.
  • Geben Sie das Öl in den Saft.
  • Schnell mischen und sofort konsumieren, um Vitaminverlust zu vermeiden.

Eigenschaften

Ananas

  • Ananas ist eine Mangan-Quelle. Dieses Spurenelement ist von wesentlicher Bedeutung für die Gesundheit der Knochen und kann helfen, den Verlust der Knochendichte zu hemmen und Arthritis zu lindern.
  • Sie enthält darüber hinaus Bromelain, ein Enzym, dem nachgesagt wird, dass es Krebszellen auf natürliche Weise bekämpfen würde, insbesondere Dickdarm-, Brust- und Unterleibskrebs. Dieses Enzym spielt zudem eine entzündungshemmende, blutverdünnende Rolle und hemmt die Blutgerinnung.
  • Reich an Vitamin C.
  • Fördert die Verdauung.
  • Hilft, den Körper zu entgiften.

Karotte

  • Reich an Vitaminen A, C, E und K, Beta-Karotin, Folsäure, Kalzium, Natrium, Magnesium und Eisen.
  • Beta-Karotin kann bei der Vorbeugung einiger Krebsarten helfen oder deren Heilung unterstützen.
  • Ist ein wertvoller Verbündeter für die Sehkraft und eine gesunde Haut.
  • Hilft der Leber, überschüssiges Fett loszuwerden, und verbessert ihre Funktionen.

Apfel

  • Reich an Vitamin A, Gruppe B, C, E, K, Mangan, Kupfer, Zink, Magnesium, Eisen, Kalzium, Ballaststoffen…
  • Hilft, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren.
  • Senkt den schlechten (LDL) und erhöht den guten (HDL) Cholesterinspiegel.
  • Reich an antioxidativen Eigenschaften.
  • Kann Schäden reduzieren, die durch Giftstoffe entstanden sind.

Ingwer

  • Reich an Vitaminen C und B6, Kupfer, Kalium, Magnesium, Zink, Eisen, Kalzium und Natrium.
  • Hat antibiotische und antihistaminische Wirkung.
  • Sehr reich an Antioxidantien.
  • Gut für die Verdauung, gegen Übelkeit.
  • Wohltuende Wirkung bei Blähungen und Winden.
  • Natürlicher Entzündungshemmer
  • Wirksam gegen Erkältung, Grippe, Gicht, Schwangerschaftsübelkeit.

Limette

  • Reich an Vitaminen A und C, Folsäure, Beta-Karotin, Kalium, Kalzium, Phosphor, Magnesium und Eisen.
  • Wirksam gegen Arthritis durch Senkung des pH-Werts.
  • Reinigt den Körper durch Ausscheidung von Giftstoffen.

 

 

 

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