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Un jus qui va plaire aux enfants comme aux parent. Grâce à sa richesse en bêta-carotène, il vous permettra de préparer votre peau au soleil. Mais attention, n’en abusez pas car il est très riche en sucre.

Mon panier

Pour 500 ml de jus environ

  • 2 belles pommes (150gr)
  • 500 gr d’ananas frais
  • 300 gr de carottes
  • 1 cm de gingembre
  • 1/2 citron vert (lime)
  • 1cc d’huile de colza, caméline, tournesol de 1ère pression à froid, par verre.

Préparation

  • Peler l’ananas, le couper en morceaux.
  • Laver les pommes, carottes, gingembre et lime.
  • Couper les pommes et les carottes en morceaux.
  • Passer les fruits et légumes à l’extracteur en alternance en commençant par la pomme, la lime, l’ananas, la carotte et le gingembre.
  • S’il y a une accumulation de jus dans l’extracteur, passer un morceau de carotte ou repasser un peu de pulpe pour extraire le jus.
  • Garder une carotte pour la fin afin d’extraire les restes de jus et de pulpe qui resteraient dans l’extracteur.
  • Ajouter l’huile dans le jus.
  • Mélanger et consommer rapidement afin d’éviter trop de perte au niveau des vitamines.

Propriété

Ananas

  • Source de manganèse, cet oligo-élément est essentiel à la santé des os et pourrait aider à réduire la perte de densité osseuse et soulagerait l’arthrite.
  • Il contient de la bromélaïne, c’est une enzyme qui permettrait de lutter naturellement contre les cellules cancéreuse, notamment le cancer du côlon, du sein et de l’abdomen. Cette enzyme joue également un rôle d’anti-inflammatoire, fluidifiant sanguin et limite la coagulation sanguine.
  • Riche en vitamine C.
  • Favorise la digestion.
  • Aide à détoxifier l’organisme.

Carotte

  • Riche en vitamines A, C, E et K, bêtacarotène, folate, calcium, sodium, magnésium et fer.
  • Le bêtacarotène peut aider à prévenir et à guérir certains cancers.
  • Est une alliée précieuse pour la vue, la peau.
  • Aide le foie à se débarrasser des lipides en excès et améliore ses fonctions.

Pomme

  • Riche en vitamines A, groupe B, C, E, K, manganèse, cuivre, zinc, magnésium, fer, calcium, des fibres…
  • Aide à maintenir la glycémie sous contrôle
  • Abaisse le taux de cholestérol (LDL) et augmente le (HDL)
  • Riche en propriétés antioxydantes
  • Pourrait atténuer les méfaits des substances toxiques

Gingembre

  • Riche en vitamines C et B6, cuivre, potassium, magnésium, zinc, fer, calcium et sodium
  • A des effets antibiotiques et antihistaminique
  • Très riche en antioxydants
  • Bon pour la digestion, anti nausées
  • Action bénéfique sur les problèmes de gaz intestinaux.
  • Anti-inflammatoire naturel
  • Efficace contre le rhume, la grippe, la goutte, les nausées de la grossesse.

Citron vert

  • Riche en vitamines A et C, folate, bêtacarotène, potassium, calcium, phosphore, magnésium et fer.
  • Efficace contre l’arthrite car il permet de basifier le pH
  • Purifie l’organisme en éliminant les toxines.

 

 

 

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